Нежнейшие домашние куриные сосиски

Ингредиенты:
– 500-600 г куриного филе (у меня грудки)
– 100 мл молока

– 1 яйцо
– 30 г слив. масла
– пол маленькой луковицы
– соль, перец

Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.
2. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
3. Посолила, поперчила. Перемешала.
4. Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
5. Закручиваем, немного утрамбовывая.
6. Пленку отрезаем.
7. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.
Концы связываем.
Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно. Потом сын придумал концы завязывать узелком… и дело пошло быстрее!
8. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду. Варим минут 15.
Приятного аппетита!

 Нежнейшие домашние куриные сосиски
 Нежнейшие домашние куриные сосиски
 Нежнейшие домашние куриные сосиски
 Нежнейшие домашние куриные сосиски
 Нежнейшие домашние куриные сосиски

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *