Оладушки из куриной грудки со сметаной

Противникам майонеза гарантированно понравятся сочные куриные оладушки со сметаной.

Необходимые продукты:

грудка – 1 шт. (около 250 г);
мука пшеничная (или цельнозерновая) – 1 ст. л.;
яйцо крупное – 1 шт.;
сметана (любой жирности) – 3 ст. л.;
луковица белая – 1 шт.;
куркума, соль и перец – по усмотрению.

Пошаговое приготовление:

Промываем куриное филе, зачищаем от пленок и сухожилий, нарезаем небольшими брусочками.
Перебиваем в блендере очищенный лук. Соединяем его с фаршем.
Добавляем к заготовке сметану, яйцо, муку и куркуму. Присаливаем, перчим.
Тщательно вымешиваем фарш.
Жарим оладьи на раскаленной сковородке.

Оладушки из куриной грудки со сметаной

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *