ОВОЩНОЙ САЛАТ С СОУСОМ “РАЙТА”

Сегодня мы будем готовить простой салат с очень простым но вкусным соусом на основе натурального йогурта – как замена сметане или майонеза! Уверяю этот салат станет в сезон одним из ваших любимых!

Приготовление:

1 – болгарский перец
3 – крупных спелых томата
2 – огурца
1 -небольшая луковица или пучок зеленого лука
несколько листьев базилика
несколько веточек кинзы
горсть тыквенных семечек

Для соуса-заправки:
1 – неполный стакан йогурта
несколько зеленого лука или др зелени
щедрая щепотка порошка карри
соль и перец – по вкусу
1 ст/л олив. масла

Приготовление:
Томаты нарезать дольками, огурцы и перец небольшим кубиком. Лук мелко измельчить.
В блюдо выложить овощи и листья базилика и кинзы.
Для заправки смешать все ингредиенты. Отправить в холодильник на 1 час. Смешать соус с салатом, присыпать семечками и подавать к столу.

Приятного аппетита!

ОВОЩНОЙ САЛАТ С СОУСОМ "РАЙТА"
ОВОЩНОЙ САЛАТ С СОУСОМ "РАЙТА"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *