ОВОЩНОЙ САЛАТИК С ШАРИКАМИ

Ингредиенты:

– листья салата 5 шт

– болгарский перец 1 шт красный
– огурец 2 шт
– маслины без косточек черные по вкусу
в зависимости от того, сколько шариков вы будете делать:
– сыр брынза по вкусу
– укроп свежий 3 пуч.
– оливковое масло по вкусу
– соль и перец по вкусу
– сок лимонный по вкусу

Приготовление овощного салата с шариками:

1. Режем соломкой огурец, обрезая семечки. Также болгарский перчик, рвём руками листья салата
2. Делаем шарики:
Размять вилкой брынзу (я брала Фетаки), добавить к ней мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать. Формируем лепёшку из сыра, в середину кладём маслину, закрываем шарик, придаём форму.
3. Салат заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить и украсить шариками с сюрпризом)

Интересный вариант подачи салатов! Берем на заметку!

ОВОЩНОЙ САЛАТИК С ШАРИКАМИ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *