Пунш безалкогольный

Пунш безалкогольный

Ингредиенты (на 4 порции):
4 ч. л. черного чая
1 яблоко

1 лимон
2 апельсина
100 г замороженной клубники
150 г сахара
по щепотке корицы, кардамона и сушеного имбиря

Приготовление:

1) Черный чай насыпать в термос, залить 500 мл кипящей воды и плотно укупорить. Оставить на 20 мин.
2) Яблоко вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем плод разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами. Мякоть нарезать тонкими дольками.
3) Лимон и апельсины вымыть и обсушить. Каждый плод разрезать на половинки и затем нарезать ломтиками. Несколько отложить для украшения. Клубнику сложить в сито, обдать прохладной водой и дать оттаять.
4) Все подготовленные фрукты и ягоды переложить в небольшую кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на 30 мин. Затем перемешать, добавить все специи и залить горячим чаем. Кастрюлю плотно закрыть, укутать и оставить на 30 мин.
5) Получившийся напиток разлить по высоким бокалам и украсить ломтиками цитрусовых.