Рецепт самого вкусного крема для ваших тортов!

Рецепт самого вкусного крема для ваших тортов!

Ингредиенты:
– Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) — 4 шт
– Сахар — 1 ст.

– Ванилин —1 пакетик
– Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.

Приятного вам аппетита!

Рецепт самого вкусного крема для ваших тортов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *