САМАЯ СЫТНАЯ ШАУРМА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

– 700 гр куриного филе

– майонез
– сметана (столько же, сколько и майонеза)
– луковица
– крупный помидор
– половина большого свежего огурца
– лаваш или лепешка (типа "Ладушки")
– пара зубчиков чеснока
– соль, перец, карри и др. специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.
В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез. Лаваш сворачиваем трубочкой. Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.

Приятного аппетита!

 САМАЯ СЫТНАЯ ШАУРМА

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *