Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Ингредиенты:
Мука – 390 г
Какао – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Сахар – 300 г
Темный шоколад – 200 г
Молоко – 360 мл
Сливочное масло – 170 г
Яйца – 2 шт
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель.
2. Шоколад поломайте на кусочки и добавьте к сухим ингредиентам.
3. Миксером взбейте яйца, размягченное масло и молоко.
4. Смешайте сухие и жидкие смеси, хорошенько перемешайте. Для этих кексов не страшно, если будут небольшие комочки.
5. Разлейте смесь по формочкам для маффинов и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 20-25 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *