Стoжки – вкусное блюдо из мяcного фарша!

Стoжки – вкусное блюдо из мяcного фарша!

Ингредиенты:
-фарш мясной – 0,5 кг;
-яйца крутые – 3 штуки;

-лук репчатый – 2 головки;
-картофель – 2 штуки;
-сыр – 100 г;
-молотые перцы по вкусу,
-домашний майонез или подобный ему соус.

для соуса:
-сырой желток яйца – 1 штука;
-масло подсолнечное – 50 мл;
-масло горчичное – 2 ст. ложки;
-горчица готовая – 1/3 ч. ложки;
-щепотка соли.

Приготовление:
Для соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.

Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения.

Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.

На каждую лепешку из фарша положить слой лука.

Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

Последний слой начинки – это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).

Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром.
Стожки – блюдо из мясного фарша – готово.

Приятного вам аппетита!

Стoжки - вкусное блюдо из мяcного фарша!
Стoжки - вкусное блюдо из мяcного фарша!
Стoжки - вкусное блюдо из мяcного фарша!
Стoжки - вкусное блюдо из мяcного фарша!
Стoжки - вкусное блюдо из мяcного фарша!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *