Всеми любимый нежнейший десерт из Италии. Наслаждайтесь – и пусть весь мир подождет!

ТИРАМИСУ

Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр ~ 6.57*5.09*4.97*93.2

Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 7 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

– 1 чашка сладкого кофе.

Ингредиенты для печенья:

– 1 яйцо;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– 1 столовая ложка жидкого обезжиренного творога или йогурта (0 %);
– 2 столовые ложки сухого обезжиренного молока;
– ванилин или ваниль.

Ингредиенты для крема:

– 3 яйца;
– 240-250 г обезжиренного йогурта (0 %);
– сахарозаменитель по вкусу.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для печенья. Затем вылить в форму и поставить в микроволновую печь на 5-7 минут при максимальной мощности. Нарезать или поломать корж на небольшие кусочки и обмакнуть в сладкий кофе (в кофе добавить сахарозаменитель).
2. Для приготовления крема отделить белки от желтков. Взбить белки до густой пены (можно добавить щепотку соли). Смешать йогурт с желтками и заменителем сахара. Аккуратно соединить желтки с белками.
3. Выложить в бокалы или формочки крем, потом кусочки печенья, а сверху залить оставшимся кремом. Посыпать обезжиренным какао (допускаемый продукт) и поставить на 1-2 часа в холодильник.

Восхитительный вкус!

Всеми любимый нежнейший десерт из Италии. Наслаждайтесь - и пусть весь мир подождет!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *